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提前感受年味,奔赴芋头侗寨吃冬节

发布时间:2021-10-02 01:20:01人气:
本文摘要:立刻要踏入农历冬月了,城市里的人们还在倒数着今年的余额,坐落于地下通道侗族自治县的千年古寨——芋头侗寨早已开始载歌载舞,欢度侗族次于春节的根本性节日——不吃冬节!想要提早感觉侗家原汁原味、繁华有意思的年味么?12月的每个周末,芋头古代侗寨邀请你来不吃冬!芋头侗寨不吃冬节 摄影:刑警视觉 侗族的“不吃冬”从“不吃冷”演进而来。

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立刻要踏入农历冬月了,城市里的人们还在倒数着今年的余额,坐落于地下通道侗族自治县的千年古寨——芋头侗寨早已开始载歌载舞,欢度侗族次于春节的根本性节日——不吃冬节!想要提早感觉侗家原汁原味、繁华有意思的年味么?12月的每个周末,芋头古代侗寨邀请你来不吃冬!芋头侗寨不吃冬节 摄影:刑警视觉 侗族的“不吃冬”从“不吃冷”演进而来。每年冬至前后,天气日渐冻,侗族同胞自由选择一个日子,家家户户放塘抓鱼,用酸菜或酸水煮鱼,再加鱼香草、小茴香、生姜等佐料,熬成鱼汤,摆放在冷天里大自然降温,经过一夜,第二天鱼汤融化沦为“鱼冻”,味道尤其可口,为不吃冬节里必不可少的一道美味佳肴。“不吃冷”以不吃鱼冻居多,其他美酒佳肴也应有尽有,所以叫“不吃冬”或“过侗年”。

冬月的芋头侗寨热闹非凡!吃冬的准确打开方式就是宴+酒+舞+抢走!不吃冬——宴侗族张开宴 酸鱼酸肉 摄影:红粉飞飞 侗族自古以来之后有“侗不离酸”的众说纷纭,“侗不离鱼”的饮食习惯,取食油茶、白糯米饭和“腊也”(张开饭)的食风。张开宴,是侗族人宴请贵宾的一种最低规格的酒宴,也是共庆欢聚的团圆宴!一张张木桌椅首尾相连,油炸的鱼、肉、鸭等酸菜及小炒配上上自酿的苦酒满满地挂上餐桌宴请远方的来客。

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张开宴上,侗家阿妹两人一对或三人一群,手玉女酒杯,向客人喝酒,并边孝边演唱劝酒歌,场面很是繁华喧闹。不吃冬——酒 张开宴之“高山流水” 苦酒被喻为“侗家茅台”,入口龙山,醇和,香糯鲜美,即使没酒量的人也能喝上众多杯,少量饮用还能舒筋活血,强身健体。苦酒是侗家招待客人的不可或缺饮品!一入寨门,美丽的侗族姑娘不会手玉女苦酒,唱着侗族喝酒歌,青睐远方来的宾客,这是入寨无以喝的拦门酒;张开宴上,“高山流水”式的喝酒方式让人胆颤心惊;还有趣味打酒印、拧彩带仪式,客人每醉一杯,就有姑娘用“大印”蘸上蓝靛(染布的青色染料)或锅烟等,在客人脸上垫一印记,脸上印多,标志着主人盛情,客人海量……不吃冬——舞蹈 侗族大歌 《行歌玩游戏月》尊者花轿 摄影:朱文鑫 侗族美称“歌舞之乡”的美誉。

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侗族大歌,是侗族歌舞文化的代表,至今已有2500多年的历史,是一种多声部、无指挥官、无演奏、大自然合声的民间演唱形式。1986年,在法国巴黎金秋艺术节上,侗族大歌日后亮相,技惊四座,被指出是“清泉般闪光的音乐,横过古梦边缘的旋律”。回到芋头侗寨不可不听得哦!芋头侗寨的实景表演《行歌·玩游戏月》在不吃冬节如常加演。

含蓄高亢的侗歌、承传千年的婚俗、热闹非凡的节日庆典、热情大方的求婚耸妹、与观众一起跳起欢唱,《行歌·玩游戏月》将传统而爱情的侗家文化一一串联展现出。不吃冬——抢走 纱侗锦 抢走鱼塘 摄影:粟忠义喜爱侗族歌舞的时候,爱美的你是不是被看起来非常简单却繁复的侗族服饰吸睛?不吃冬期间,你可以一旁躺在可爱的侗寨鼓楼里围炉供暖,一旁让慈祥的老阿妈教教你如何纱国家级非物质文化遗产——侗锦,体验侗族非遗民俗的参与性项目。想动感一点的,就去参予抢走鱼塘趣味活动吧!抢走鱼塘是侗家节日的传统活动,锣声响起,人们争相跳进池塘,在其中“浑水摸鱼”,欢声笑语中进账粮食,也进账一份体验。


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